FKENG Hôtellerie, Restauration & Décoration

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Formation professionnelle

Formation professionnelle en hôtellerie et restauration à Yaoundé. Service, cuisine et organisation d’événements : des métiers qui recrutent à Yaoundé comme en entreprise hôtelière.

Hôtellerie & Restauration — Cuisine, service et accueil.

Débouchés

  • Restaurants
  • Hôtels
  • Traiteurs
  • Organisation d’événements
  • Auto-emploi

Filières

Cuisine, bar/restauration

Sur devis

Techniques de base, hygiène, service au bar et organisation de production.

Gestion hôtelière

Sur devis

Accueil, réservation, relation client, organisation d’équipe.

Décoration

Sur devis

Ambiances, espaces, mise en scène d’un lieu d’accueil ou d’événement.

Hébergement

Sur devis

Étages, linge, accueil chambres et standards d’un établissement.

Théorie

  • Hygiène et sécurité alimentaire
  • Service et protocole
  • Gestion
  • Entreprenariat

Pratique

  • Ateliers cuisine / service
  • Mises en situation accueil
  • Stage en établissement